近日，贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县养殖的关岭小黄牛，顺利通过深圳农产品质量分级第十三次评审会评审，成功取得瘦肉型A+级牛肉官方评价证书，这也是全国首个获得深圳牛肉分级A+资质的本土地方黄牛品种。
依托国家“十五五”农产品质量分级相关部署，这份权威认证为产自贵州山区的关岭牛打造了全国认可的品质“名片”，进一步拓宽东西部协作、黔货出山渠道，推动山地畜牧产业提质增效、群众增收致富。
杏花樱桃京西稻 农潮市集烟火绕——文化与科技双重赋能北京海淀农文旅融合高质量发展
乡村之美，在于田园风物生生不息；振兴之路，在于农文商旅相容共生。近年来，北京市海淀区积极探索农文旅融合发展新路径，深入挖掘乡村资源禀赋，聚焦玉巴达杏、樱桃、京西稻三大海淀乡村物产，以文化铸魂、以科技赋能、以市集搭桥，打破城与乡边界壁垒、打通农文旅融合脉络，打造一年四季不同主题，走出了一条兼具文化韵味、科技质感与烟火温度的农文旅深度融合高质量发展之路，为都市型乡村振兴注入鲜活动能。杏花绽放春色，文脉赋能田园焕新春日的主题是“杏花烂漫”
长期以来，关岭牛品质优良，但缺乏标准化量化评价体系，产品价值难以充分体现，时常出现“好牛难卖好价”的情况。深圳“1+3”农产品分级体系围绕农残指标、营养成分、肉质嫩度、净肉率等多项指标建立量化评价标准，A+级代表牛肉顶尖品质。据贵州关岭生态畜牧业发展中心高级畜牧师何仕荣介绍，关岭牛具备低脂高蛋白、氨基酸丰富等品种优势，经过基地现场评审、产品抽样检测全流程考核，综合评分突破95分，达到瘦肉型A+牛肉各项指标要求。
产业发展，基地先行。当前，关岭牛投资集团在全县布局13个标准化育肥基地，存栏规模达6800头。当地因地制宜推行“企业＋基地＋农户”规模养殖、家庭牧场适度养殖、村级养殖小区抱团养殖三种发展模式，构建全域覆盖、协同发展的养殖体系，夯实关岭牛产业发展根基。2025年数据显示，全县关岭牛存栏13.56万头、出栏4.8万头，牛肉产量7290吨，产业综合产值达18.56亿元，山地特色畜牧业稳步壮大。
此次获评A+级牛肉认证，搭建起粤黔两地畜牧产销协同新桥梁。千年地方良种关岭牛获得标准化品质背书，不仅打通高端市场销售通道，也为全国各地特色畜禽品种标准化发展、依靠特色种养推动乡村振兴提供了可供借鉴的贵州实践样本。
作者：张立 文静（张立 文静）
原创文章，作者：APP开发，如若转载，请注明出处：https://www.moshushiapp.com/81464.html